À propos

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L’Air Bêtes est une nouvelle entreprise, fondée par la saguenéenne Jennifer Harvey et son conjoint Rémy Savard, qui se spécialise en viandes régionales. Propriétaires de la ferme L’Air de bœufs à Bégin, le couple transforme localement de nombreux de ses produits. Leur expertise agricole et leur passion pour la ferme servent dans l’instauration de leur nouvelle boutique. Cette dernière est multi-services, elle est à la fois une boucherie, un centre de transformation de viandes et un service de prêt à manger pour emporter.

 

Agneau – Porc – Boeuf – Agneau – Porc – Boeuf – Agneau – Porc – Boeuf – Agneau – Porc – Boeuf – Agneau – Porc – Boeuf – Agneau – Porc – Boeuf – Agneau – Porc – Boeuf –

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Notre equipe

Jennifer Harvey et Remy Savard

Le couple de passionné Jennifer Harvey et Rémy Savard possède une ferme bovine au nom de « L’Air de Bœufs » à Bégin au Saguenay-Lac-St-Jean.

Rémy est un passionné du domaine agricole. Tout a commencé lorsqu’il a vu que la terre, appartenant autrefois à son grand-père, était à vendre. Il l’a rachetée en 2016. Sa conjointe a sauté à pied joint dans le projet, ayant des compétences marquées en administration, gestion, comptabilité et marketing.